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单饼机和烙饼机有区别吗?区别在哪?

发布时间:2020-03-16浏览:205次

  单饼机和烙饼机都是用来生产饼类产品的,应用十分广泛,可以用于学校,饭店,食堂以及个体饭店等场所使用。那么它们二者有区别吗,区别在哪?
 
  单饼机介绍:
 
  单饼机主要适用于单饼的加工生产,自动化程度高,人机界面操作简单,主机主要由擀饼装置,烙饼装置和晾饼熟化装置(含切断装置)。可根据需要设定加热温度和加热时间,能在设定的时间内完成压制和加热工作,单饼机可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。
 
  1、外形美观、做工精细,高品质不锈钢、铸铝材质。
 
  2、速度快,预设加热温度和加热时间,能在设定的时间内(仅需数秒)完成压制和加热工作。
 
  3、效率高,每小时可做900-1200张饼。
 
  4、成型好,由机器模具压制做出的厚薄统一、光滑圆润、加热均匀、口感更好。
 
  5、操作简单,使用时打开电源开关,设定加热时间和加热温度,按下模具启动开关,压饼机模具压下,设定时间完成时自动复位。
 
  6、自动化程度高。温控表显示上、下加热温度。达到设定温度时自动停止加热,低于设定温度时自动通电加热。
 
  7、接触食品部位和机体采用不锈钢材料制作,符合食品卫生要求。
 
  烙饼机介绍:
 
  烙饼机是采用电热、燃气加热从而产生热量烙饼。该设备做出来的饼和手工做的饼在颜色和口感上有明显的优势,无黑底和油腻感。
 
  1、烙饼机可以加工烤鸭饼,鸡肉卷饼,大饼,煎饼,驼机贴,千层饼,手抓饼。
 
  2、容易脱模,废品率低,脱模不用食油,生产成本小。
 
  3、工作效率高,结构性能优良,智能控制用料和烙饼的加工速度。
 
  4、成品口感筋道美味,大小统一。
 
  5、自动化程度高,工作性能稳定。

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