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日常使用的面食压饼机配件有哪些类别呢?

发布时间:2018-07-09浏览:354次

   日常使用的面食压饼机配件有哪些类别呢?

  一套面食压饼机正常生产不仅仅是需要一个机器就可以完成的,它还需要很多配件来辅助。当然,做不同的煎饼需要不同的机器也就需要不同的配件。
  面食压饼机所需要的配件包含:磨浆机或钢磨或自动磨糊上糊机、折叠机或成沓机;磨浆机或钢磨或自动磨糊上糊机是需要根据不同的机型来配置的,不同型号的机器需要不同大小的配件,折叠机或成沓机是自动折叠/成沓煎饼的也是需要根据机器大小型号而定的。
  折叠机顾名思义就是用来折叠煎饼的机器,自动折叠机包括对折折叠机和多折折叠机,对折折叠机将切割后的煎饼对折,对折的煎饼逐次叠放,煎饼对折折叠机包括:机架、滚筒、传动机构、接料装置,滚筒安装在机架上,滚筒与机架相对旋转连接,传动机构安装在机架上,接料装置安装在料盒下方的机架上,接料装置上安装有旋转切割刀;接料装置安装有面食压饼机动力传递轮,接料装置的下方固定安装有横向接料装置,横向接料装置上安装有横向传递主动轮,横向接料装置安装有横向牵引帘。本实用新型将切割后的煎饼对折,对折的煎饼逐次叠放,节省了人员叠放操作,改善了煎饼生产卫生条件。
  多折折叠机是一种煎饼折叠机调齐装置,它包括机架、翻板、转轴、导轮、挡板、摞放装置;通过导轮的往复转动带动煎饼在设有缺口的翻板上来回行走,当方片状煎饼被平放到翻板上后,煎饼在导轮的带动下先离开翻板转轴向挡板方向行走,在触到挡板时停下;之后,导轮又开始回转,煎饼又离开挡板向翻板转轴的方向行走,在触到转轴时被挡住停下;如此,每次放到翻板上的煎饼无论偏左或偏右,或者偏移太大煎饼搭在了翻板转轴上,都会在来回行走被挡住的过程中终靠齐在翻板转轴的侧面,这样在翻板上调齐了的煎饼再折叠摞放起来后,整齐美观,省工省力。
  成沓机可以把滚筒上的煎饼切割成2-3片,每片煎饼又可切割成长度为(50-60)cm的煎饼,一种可以使干、湿煎饼换位逐次叠放的煎饼横传成沓机。其中包括:机架、滚筒、传动机构、接料装置,滚筒安装在机架上,滚筒与机架相对旋转连接,传动机构安装在机架上,接料装置安装在料盒下方的机架上,接料装置上安装有旋转切割刀;接料装置安装有煎饼机动力传递轮,接料装置的下方固定安装横向接料装置,横向接料装置上安装有横向传递主动轮,横向接料装置安装有横向牵引帘。该面食压饼机配件将切割的煎饼相对烘筒烘培位置换位逐次叠放,使因烘筒温度不均匀导致煎饼含水率不匀的现象得到均衡,节省了人员叠放操作,改善了煎饼生产卫生条件。

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